maandag 7 juni 2010

Tomaten 2.


25-05-2010. Eerste witte puntjes zijn zichtbaar.
26-06-2010. Plantjes van al 3 cm. Huh???? Word ik nou gek? Deze plantjes groeien veel sneller dan mijn kiemgroenten.
02-06-2010. Plantjes uitgedund. Er zijn er nog steeds ruim zestig over.
05-06-2010. Vandaag heb ik de plantjes met zijn drieen in een grotere pot overgeplant. Ik heb er nu 60 overgeplant.

Rode Kool 2.

25-05-2010. Lading 2 gezaaid, met 6 uur weken. Bij lading 1 zijn er ondertussen wordteltjes, en zelfs al wat blaadjes.
28-05-2010. Steeltjes van de helft van lading 1 zijn nu enkele cm.
05-06-2010. Lading 1 en 2 zijn nu qua ontwikkeling ongeveer even ver. Ik heb geen idee waarom lading 2 het veel beter doet dan lading 1. Misschien toch dat weken van tevoren?

Broccoli 2. Met recept.



22-05-2010. Worteltjes aan de zaadjes. Ik ben benieuwd of dat echt gaat lukken in 5 dagen, zoals de zaaiinstructie mij wil doen geloven.
25-05-2010. Nou, dat is dus nog niks. Er komen al wel blaadjes aan, maar echt nog geen 5 cm lange steeltjes. Lading 2, met 6 uur voorweken, vandaag gezaaid.
26-05-2010. De steeltjes zijn nu ongeveer 1 cm. van de helft van het zaaigoed.
28-05-2010. Steeltjes zijn nu ongeveer 2,5 cm.
04-06-2010. 1ste lading geoogst. Recept:cracker roomkaas broccoli.
05-06-2010. Lading 3 gezaaid, met wat minder zaadjes. Misschien waren er bij de eerste twee ladingen teveel zaadjes op te kleine ruimte.

Bonenkruid 3.

27-05-2010. Groen puntjes boven de grond, binnen.
28-05-2010. Buiten is er nog altijd niets te zien. Ik ga er nu vanuit dat die lading mislukt is.
05-06-2010. Vandaag heb ik de plantjes uit het keukenbakje buiten in de volle grond geplant, allemaal tegelijk, nog gezellig bij elkaar, aangezien dat de tweede blaadjes er nog niet zijn. Misschien werkt het zo toch.

Koriander 3.


26-05-2010. Groene puntjes komen boven de grond, binnen.
28-05-2010. Buiten goed gekeken, er zijn zelfs al plantjes met de tweede blaadjes eraan, die zijn echt al herkenbaar als koriander.
05-06-2010. Grappig detail, uit 1 zaadje komen 2 plantjes. Moet je die uitelkaar trekken als ze groter worden? Of 1 verwijderen? Of gewoon samen laten groeien?.....

Basilicum 2.


28-05-2010. Volgens een vriendin kunnen de plantjes in mijn uitzaaibak gewoon bij elkaar blijven staan en hebben ze voldoende ruimte. Volgens de zaaiaanwijzing moet er 20 cm tussen de planten zijn. Ik heb de helft van de plantjes eruit gehaald en deze plantjes verdeeld over de volle grond, potten binnen in de vensterbank en potten buiten op het balkon. In de lege helft van de uitzaaibak heb ik weer een nieuwe lading gezaaid.
02-06-2010. De tweede lading komt al op. Het blijkt dat de plantjes toch veel dichter bij elkaar kunnen staan dan de 20 cm van de verpakking/zaaiinstructie.
07-06-2010. De plantjes die binnen in een grotere pot staan, groeien het hardst van allemaal. De plantjes buiten in de volle grond groeien het minst.

Rozemarijn 2.

30-05-2010.Ik dacht dat de rozemarijn niet opgekomen was, maar nu zie ik toch een plantje dat het zou kunnen zijn. Even afwachten nog.

tuinkers 3a

Nieuwe tuinkers gezaaid op 07-06-2010. Dit wordt lading 4.

Tuinkers 3

2 juni 2010. Lading 2 weggegooid, het was allemaal verschrompeld. Niet uitgedroogd, maar de ene dag zal alles er wat minder florissant uit en de dag daarna was het helemaal weg. Waarschijnlijk was het te warm achter het raam, het is de afgelopen dagen natuurlijk een stuk zonniger geworden. Weet ik dat ook weer.

zaterdag 22 mei 2010

Tomaten1.

Om de kinderen een plezier te doen, op 21-05 2010 tomaten in terracottapotjes in zo'n plastic kasje op de vensterbank gezaaid. Hoewel het voor de hand ligt, ben ik toch verrast als blijkt dat de tomatenzaadjes gewoon de zaadjes zijn die je in de tomaat al kunt zien zitten. Het is logisch, maar daar heb ik nooit bij stil gestaan. Ik verwachtte toch iets van bolletjes, of van die zwarte spikkeltjes of iets dergelijks. Tot op heden is zo'n plastic kasje bij mij nog niet succesvol verlopen, maar wie weet, heb ik nu meer geluk.

Rode Kool1.

OP 21-05-2010 gezaaid op vochtig keukenpapier. Net als de broccoli zou dit over een dag of 5 al te oogsten zijn.

Bonenkruid2.

Ook bij het bonenkruid is er op 21-05-2010 nog niets te zien. En ook hier voor de zekerheid binnen dus maar wat gezaaid. Nu hoorde ik van bekenden dat je in plastic potjes niet kunt zaaien. Nou ja, ik zie wel wat er van komt.

Koriander2.

Op 21-05-2010 is er buiten nog niets te zien. Voor de zekerheid heb ik nu ook wat zaadjes binnen gezaaid.

Tuinkers2.

21-05-2010. Ja hoor, het is goed gegaan. Er groeien al worteltjes en stengeltjes uit de zaadjes. Lading 2 ook maar gelijk gezaaid. Op 22-05-2010 zitten de eerste blaadjes bij lading 1 er al weer aan.

donderdag 20 mei 2010

Broccoli1.


Op 20 mei 2010 gezaaid op vochtig keukenpapier. Broccoli schijnt als kiemgroente prima gegeten te kunnen worden, dus over een dag of vijf gaan we dat proberen. 5 Dagen? Ja, volgens de verpakking zouden de kiemen na 5 dagen al zo'n 5 cm lang moeten zijn en geoogst kunnen worden. Ik ben benieuwd. De broccolizaadjes heb ik overigens niet in direct zonlicht gezet, in tegenstelling tot de tuinkers en de basilicum. De foto is van dag 1, de zaaidag.

Bonenkruid1.

Op 4 mei gezaaid in regels in de volle grond. Er is op 20 mei nog niets te zien.

Koriander1.

Op 4 mei gezaaid op volle grond, in regels. Er is nog niets van te zien. Het zaad van de koriander kan overigens ook al in de keuken gebruikt worden, niet alleen de blaadjes.

Basilicum1.


Op 4 mei 2010 hebben we gezaaid in potgrond, in een bakje in de vensterbank. Op 10 mei verschenen de eerste groene puntjes boven de grond. De foto is gemaakt op 20 mei.

Rozemarijn1.

Op 4 mei hebben we de rozemarijn in de volle grond gezaaid. Het is ondertussen 20 mei en er is nog niets te zien.

Tuinkers1 + recept1.




Op 4 mei 2010 hebben we gezaaid op vochtig keukenpapier. Dezelfde dag nog barsten de zaadjes al open.
Op 5 mei 2010 verschijnen er witte puntjes aan de zaadjes. Dit zijn de worteltjes.
Op 6 mei verschijnen de eerste groene puntjes aan de zaadjes. Dit worden stengeltjes en blaadjes.
Hoera, de eerste oogst op 19 mei 2010. Het al wat eerder gekunt, maar we waren een paar dagen weg. Na de oogst keek ik onder het keukenpapier en tot mijn grote verbazing zag ik dat de worteltjes van de tuinkers door het keukenpapier heen staken. Op de foto lijken de wortels bruinig, maar ze zijn echt spierwit en vormen een dekentje onder het papier. Ik denk dat je daar met verf ook nog leuke afdrukken mee kunt maken.
Het recept: De eerste oogst hebben we gegeten op een cracker met margarine en kaas. De cracker met margarine en tuinkers vonden we niet echt geweldig.

Welkom.

Hoi allemaal, welkom op de blog van mijn kwekerijtje. Mijn kinderen zijn in de leeftijd dat het leuk is om thuis snelgroeiende plantjes te kweken, ik houd van koken, dus hebben we zaad aangeschaft en willen we jullie van onze vorderingen op de hoogte houden. Als je denkt "wat heeft dat koken daar nou mee te maken", ik wil onze oogst graag in de keuken gebruiken. Als we geoogst hebben, lever ik meteen de recepten mee waar we onze oogst voor gebruiken.
Veel plezier met het volgen van deze blog.