Tomaten1.

Om de kinderen een plezier te doen, op 21-05 2010 tomaten in terracottapotjes in zo'n plastic kasje op de vensterbank gezaaid. Hoewel het voor de hand ligt, ben ik toch verrast als blijkt dat de tomatenzaadjes gewoon de zaadjes zijn die je in de tomaat al kunt zien zitten. Het is logisch, maar daar heb ik nooit bij stil gestaan. Ik verwachtte toch iets van bolletjes, of van die zwarte spikkeltjes of iets dergelijks. Tot op heden is zo'n plastic kasje bij mij nog niet succesvol verlopen, maar wie weet, heb ik nu meer geluk.

Rode Kool1.

OP 21-05-2010 gezaaid op vochtig keukenpapier. Net als de broccoli zou dit over een dag of 5 al te oogsten zijn.

Bonenkruid2.

Ook bij het bonenkruid is er op 21-05-2010 nog niets te zien. En ook hier voor de zekerheid binnen dus maar wat gezaaid. Nu hoorde ik van bekenden dat je in plastic potjes niet kunt zaaien. Nou ja, ik zie wel wat er van komt.

Koriander2.

Op 21-05-2010 is er buiten nog niets te zien. Voor de zekerheid heb ik nu ook wat zaadjes binnen gezaaid.

Tuinkers2.

21-05-2010. Ja hoor, het is goed gegaan. Er groeien al worteltjes en stengeltjes uit de zaadjes. Lading 2 ook maar gelijk gezaaid. Op 22-05-2010 zitten de eerste blaadjes bij lading 1 er al weer aan.

Broccoli1.

Op 20 mei 2010 gezaaid op vochtig keukenpapier. Broccoli schijnt als kiemgroente prima gegeten te kunnen worden, dus over een dag of vijf gaan we dat proberen. 5 Dagen? Ja, volgens de verpakking zouden de kiemen na 5 dagen al zo'n 5 cm lang moeten zijn en geoogst kunnen worden. Ik ben benieuwd. De broccolizaadjes heb ik overigens niet in direct zonlicht gezet, in tegenstelling tot de tuinkers en de basilicum. De foto is van dag 1, de zaaidag.

Bonenkruid1.

Op 4 mei gezaaid in regels in de volle grond. Er is op 20 mei nog niets te zien.

Koriander1.

Op 4 mei gezaaid op volle grond, in regels. Er is nog niets van te zien. Het zaad van de koriander kan overigens ook al in de keuken gebruikt worden, niet alleen de blaadjes.

Basilicum1.

Op 4 mei 2010 hebben we gezaaid in potgrond, in een bakje in de vensterbank. Op 10 mei verschenen de eerste groene puntjes boven de grond. De foto is gemaakt op 20 mei.

Rozemarijn1.

Op 4 mei hebben we de rozemarijn in de volle grond gezaaid. Het is ondertussen 20 mei en er is nog niets te zien.

Tuinkers1 + recept1.

Op 4 mei 2010 hebben we gezaaid op vochtig keukenpapier. Dezelfde dag nog barsten de zaadjes al open.
Op 5 mei 2010 verschijnen er witte puntjes aan de zaadjes. Dit zijn de worteltjes.
Op 6 mei verschijnen de eerste groene puntjes aan de zaadjes. Dit worden stengeltjes en blaadjes.
Hoera, de eerste oogst op 19 mei 2010. Het al wat eerder gekunt, maar we waren een paar dagen weg. Na de oogst keek ik onder het keukenpapier en tot mijn grote verbazing zag ik dat de worteltjes van de tuinkers door het keukenpapier heen staken. Op de foto lijken de wortels bruinig, maar ze zijn echt spierwit en vormen een dekentje onder het papier. Ik denk dat je daar met verf ook nog leuke afdrukken mee kunt maken.
Het recept: De eerste oogst hebben we gegeten op een cracker met margarine en kaas. De cracker met margarine en tuinkers vonden we niet echt geweldig.

Welkom.

Hoi allemaal, welkom op de blog van mijn kwekerijtje. Mijn kinderen zijn in de leeftijd dat het leuk is om thuis snelgroeiende plantjes te kweken, ik houd van koken, dus hebben we zaad aangeschaft en willen we jullie van onze vorderingen op de hoogte houden. Als je denkt "wat heeft dat koken daar nou mee te maken", ik wil onze oogst graag in de keuken gebruiken. Als we geoogst hebben, lever ik meteen de recepten mee waar we onze oogst voor gebruiken.
Veel plezier met het volgen van deze blog.